🚦🚦 HÉ LỘ: VÌ SAO HẠT QUINOA ( DIÊM MẠCH) TỐT CHO BỆNH TIỂU ĐƯỜNG?

Người viết: Hali Nuts

- 06/05/2024

Hạt diêm mạch là loại thực vật duy nhất có các acid amin thiết yếu cơ thể không tự tổng hợp được, nên được xem là “siêu thực phẩm”. Là thực phẩm duy nhất cân bằng được các chất như protein, đường, xơ nhưng lại không chứa Gluten.

Hạt diêm mạch được bao bọc bởi lớp màng đắng bên ngoài (màng saponin) mà sâu bọ không thích), => là loại thực phẩm siêu sạch do không cần phun thuốc trừ sâu.

Công dụng:

Cung cấp protein thiết yếu cho mọi đối tượng (đặc biệt người ăn chay)

Nhiều chất xơ giúp ổn định đường huyết, ngừa tim mạch…

Tốt cho phụ nữ mang thai, trẻ ăm dặm, vận động viên

Tăng cường trí nhớ, chống loãng xương ở người già, làm răng chắc khỏe hơn, chống lại bệnh thiếu máu, kháng viêm.

Quinoa có nguồn gốc từ dãy Andes, Nam Mỹ, cụ thể hơn, nó được trồng đầu tiên bởi những người Inca cổ xưa. Tuy nhiên, chỉ trong 3 thập kỉ qua, giới khoa học mới bắt đầu nghiên cứu và khám phá những lợi ích sức khoẻ hạt quinoa đem lại. Có hơn 120 giống quinoa trên thế giới, phổ biến nhất là 3 loại đỏ, trắng, đen.

Một yếu tố quan trọng khi sống chung với tiểu đường là quản lý chế độ ăn uống để kiểm soát lượng đường trong máu. Việc sử dụng thực phẩm có chỉ số đường huyết cao có liên quan đến tình trạng đột biến lượng đường trong máu. Bữa ăn cho bệnh nhân tiêu đường thường tập trung vào việc lựa chọn thực phẩm có chỉ số đường huyết thấp (từ 55 trở xuống), như quinoa – với chỉ số đường huyết ở mức 53.

Nhờ có hàm lượng protein và chất xơ cao, ăn quinoa không chỉ giúp no lâu, mà còn làm chậm quá trình tiêu hoá, kiểm soát lượng đường trong máu. Không như hầu hết các loại ngũ cốc khác, hạt quinoa chứa đầy đủ các axit amin để tạo ra protein hoàn chỉnh

Với hạt quinoa khô, có thể chế biến rất nhiều món ăn: nấu chín như cơm, nấu cháo, ăn cùng salad, làm đồ tráng miệng, nướng bánh mì, bánh quy, làm các thanh protein tiện lợi… Một tip nhỏ khi nấu nướng là bạn có thể rang thơm trước khi chế biến các món chính, quinoa lúc đó sẽ có mùi hương gần giống với hạt dẻ, khiến món ăn của bạn hấp dẫn hơn.

-----------------------------------

CÔNG TY HALI NUTS - Chuyên giải pháp về sức khỏe và dinh dưỡng từ tự nhiên, thiên nhiên. Với SỨ MỆNH mang giá trị dinh dưỡng từ các loại hạt tự nhiên, trái cây sấy khô và các thảo dược thiên nhiên đến với hàng triệu gia đình Việt Nam, giúp cho cuộc sống của mỗi gia đình KHỎE MẠNH hơn, GIÀU CÓ hơn & HẠNH PHÚC hơn mỗi ngày!

--------------------------------

Trong suốt 08 năm qua công ty Hali Nuts đã giúp cho hàng triệu khách hàng có được sức khoẻ và dinh dưỡng tốt hơn từ hạt dinh dưỡng tự nhiên, trái cây sấy khô, thảo mộc, tinh dầu thảo dược thiên nhiên. Đặc biệt tốt cho:

Bà bầu

Trẻ em

Người già

Người gầy, người bệnh.. cần thực phẩm an toàn, cần cung cấp dưỡng chất nhiều hơn để giúp cơ thể luôn khoẻ mạnh, phát triển toàn diện, trẻ đẹp và thông minh hơn.

Bên cạnh đó Hali Nuts còn giúp cho những người đang gặp vấn đề như: