06/05/2024
Hạt diêm mạch là loại thực vật duy nhất có các acid amin thiết yếu cơ thể không tự tổng hợp được, nên được xem là “siêu thực phẩm”. Là thực phẩm duy nhất cân bằng được các chất như protein, đường, xơ nhưng lại không chứa Gluten.
Hạt diêm mạch được bao bọc bởi lớp màng đắng bên ngoài (màng saponin) mà sâu bọ không thích), => là loại thực phẩm siêu sạch do không cần phun thuốc trừ sâu.
Công dụng:
Cung cấp protein thiết yếu cho mọi đối tượng (đặc biệt người ăn chay)
Nhiều chất xơ giúp ổn định đường huyết, ngừa tim mạch…
Tốt cho phụ nữ mang thai, trẻ ăm dặm, vận động viên
Tăng cường trí nhớ, chống loãng xương ở người già, làm răng chắc khỏe hơn, chống lại bệnh thiếu máu, kháng viêm.
...
27/10/2018
Trong những năm gần đây, có 1 loại hạt dinh dưỡng được rất nhiều người yêu thích và sử dụng đó chính là Hạt Diêm Mạch – Quinoa. Vậy hạt Diêm Mạch Quinoa là gì? Công dụng của Hạt Diêm Mạch Quinoa như thế nào?
...