Cách ăn hạt lanh như thế nào?
Ăn hạt lanh như thế nào để mang lại cảm giác ngon miệng nhất cũng như làm phong phú thêm cách dùng loại hạt này? Câu hỏi này đang thu hút rất nhiều người. Hiện nay có rất nhiều cách tuyệt vời để ăn hạt lanh hay thêm chúng vào chế độ ăn uống của bạn hàng ngày hay bạn cũng có thể bổ sung hạt lanh vào bánh mì, bánh quy cũng như công thức biến đồ ăn, đồ uống khác. Hãy cùng hạt dinh dưỡng tốt cho mọi nhà tìm hiểu sâu hơn về cách chế biến hạt lanh nhé!
Những cách chế biến hạt lanh
Hạt lanh có thể được chế biến theo những cách dưới đây:
– Rang chín hạt lanh và sử dụng hạt lanh đã được rang chín để ăn như gạo lứt rang.
– Hạt lanh đem rang lên rồi nghiền thành bột mịn, có thể sử dụng để kết hợp với nhiều món ăn hoặc đồ uống.
– Sử dụng hạt lanh sống nghiền thành bột để làm các loại bánh thơm ngon, hấp dẫn…, kết hợp với các món hầm…
Việc sử dụng hạt lanh ăn thế nào sẽ tùy thuộc vào sở thích của mỗi người, cụ thể hơn thì bạn có thể thực hiện như sau:
– Thêm 1-2 muỗng bột hạt lanh đã được rang chín vào sinh tố để dùng cho bữa sáng hoặc trộn bột lanh rang chín với sữa chua và mật ong nguyên chất để sử dụng trực tiếp.
– Bạn cũng có thể dùng bột hạt lanh để làm bánh mì, bánh nướng xốp, bánh quy thay cho việc sử dụng bột mì.
– Thêm vào các món hầm, món súp.
Một số điều cần lưu ý khi ăn hạt lanh
Các chuyên gia dinh dưỡng thường khuyên rằng cách ăn hạt lanh đúng nhất là bạn nên xay chúng thành bột mịn hoặc làm vỡ chúng thành các mảnh nhỏ trước khi ăn để cơ thể hấp thụ được chất dinh dưỡng tối đa từ loại hạt này.
Việc xay hạt lanh rất đơn giản, bạn có thể xay trong một máy xay cà phê hay máy xay sinh tố, máy xay hạt tiêu đều được. Vì vậy mà tốt nhất là bạn dùng bao nhiêu thì xay bấy nhiêu và dùng hết ngay sau khi xay vì hạt lanh đã xay thành bột rất dễ bị biến chất do tác động của nhiệt độ, không khí và ánh sáng.
Khi ăn hạt lanh thì bạn cần uống nhiều nước, cần sử dụng hạt lanh với liều lượng thích hợp, đối với người lớn nên sử dụng từ 1 – 2 muống cà phê/ngày, còn với trẻ em thì chie nên dùng 1/4 muỗng cà phê/ngày.
Người mới bắt đầu ăn hạt lanh nên dùng 1 lượng nhỏ, sau đó tăng dần nhưng không nên vượt quá lượng dùng thông thường.
Hali Nuts - Hạt dinh dưỡng tốt cho mọi nhà - Chuyên gia về hạt dinh dưỡng tốt cho mọi nhà. Với sứ mệnh mang giá trị dinh dưỡng từ các loại hạt tự nhiên giúp cho cuộc sống của hơn 1 triệu gia đình Việt Nam KHỎE MẠNH hơn, GIÀU CÓ hơn & HẠNH PHÚC hơn mỗi ngày!
Hotline 0986573202 - 01654753638 - 0977525390 nhanh nhất qua zalo